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鱼粉压榨液的处理

简介—— 五谷鱼粉加盟官网指导压榨液的处理和利用:压榨液包括有、水和一部分粗渣,这三部分物质经一定处理后均可被利用。 压榨液经倾析

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五谷鱼粉加盟官网指导压榨液的处理和利用:压榨液包括有、水和一部分粗渣,这三部分物质经一定处理后均可被利用。
压榨液经倾析式离心机分离后,分为粗渣和含油汁水两部分。粗渣呈泥浆状,大约占原料固形物的20%,这部分粗渣被分离出来后便输送到干燥器中与撕碎后的压榨饼一起干燥。含油汁水部分经立式离心机分离后分成油和汁水两部分。油经精致后得到成品鱼油。剩下的水溶液为汁水,通常为原料量的60%~70%,含有较多的水溶性蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐等固形物成分。这部分汁水经多效蒸发器浓缩后,使固形物含量从原来的6%~7%提高到45%~50%而成为浓缩鱼汁这是一种粘度相当高的液体,将其输送至干燥器与磨碎的压榨饼混匀后一起干燥,以这种方式生产的鱼粉成为全鱼粉,而不利用浓缩鱼汁生产的鱼粉称为半全鱼粉。全鱼粉的营养价值和产品得率均比半鱼粉高,但全鱼粉由于含量较高二逼半鱼粉更容易吸潮,这在包装和贮运中必须引起重视。
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