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五谷鱼粉的加工工艺 费用

简介—— 五谷鱼粉生产的方法主要分为干法和湿法两种,其中干法又分为直接干燥发和干压榨法,而湿法又分为湿压榨法、离心法、萃取法和水解

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五谷鱼粉生产的方法主要分为干法和湿法两种,其中干法又分为直接干燥发和干压榨法,而湿法又分为湿压榨法、离心法、萃取法和水解法。还有其他生产方法,如脉冲法。
直接干燥法中蒸煮、干燥后不除油,设备简单,成本低廉,适合于少脂鱼;干压榨法中蒸煮和干燥合二为一,干燥后再压榨脱油,五谷鱼粉招商加盟是该法工艺比较简单,设备投入费用相对较低,适合于中、少脂鱼。但这两种方法由于原料直接进行高温长时间的干燥,其中油脂的氧化比较严重,使鱼粉颜色变深,并容易产生酸味,而蛋白质的变性也将导致消化率下降。



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